État des lieux du traitement du fonds Annie-Hélène Dufour

En 2018 la phonothèque de la MMSH a obtenu un financement de l’Agence bibliographique de l’enseignement supérieur (ABES) pour le catalogage rétrospectif sur Calames du fonds Annie-Hélène Dufour.  Ce billet est l’occasion de faire un état des lieux de ce fonds et de son traitement. Annie-Hélène Dufour a été enseignante-chercheure à l’Université de Provence Aix-Marseille … Continuer la lecture de État des lieux du traitement du fonds Annie-Hélène Dufour

Quand j’étais dans mon jeune âge…

L’équipe de la phonothèque de la MMSH est toujours très ravie lorsque les archives sonores ou audiovisuelles sont reprises dans d’autres recherches, citées dans des articles scientifiques ou des ouvrages de tout type, réutilisées dans des expositions ou des conférences ou des écoutes collectives1… L’équipe travaille donc sans relâche pour systématiquement cerner les droits d’utilisation … Continuer la lecture de Quand j’étais dans mon jeune âge…

La recette du mois : Comme un coq en pâte…

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH, une fois par mois le dernier lundi , nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain mais pour Noël, exceptionnellement, nous anticipons la parution d’une semaine. Le choix de ce mois-ci s’est porté sur les … Continuer la lecture de La recette du mois : Comme un coq en pâte…

La recette du mois : tourte de courge au chou

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH. Le dernier lundi du mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain.  Le choix de ce mois-ci s’est porté sur la recette de la tourte de courge au chou. La recette de la … Continuer la lecture de La recette du mois : tourte de courge au chou

La recette du mois : Les Barbajuans

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH. Le dernier lundi du mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain.  Le choix de ce mois-ci s’est porté sur  la recette des Barbajuans. La recette du mois  est extraite de l’extraordinaire … Continuer la lecture de La recette du mois : Les Barbajuans

La phonothèque médaillée !

Très belle journée aujourd’hui pour l’équipe de la phonothèque de la Maison méditerranéenne des sciences de l’homme puisque la voilà médaillée du Cristal du CNRS. Ghislaine Milliet-Bouquet et Jérémie Hessas , journalistes à France 3, ont réalisé à cette occasion un  reportage qui présente en quelques minutes notre travail quotidien…     Cette médaille est … Continuer la lecture de La phonothèque médaillée !

Recette du mois : la tarte de confiture

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH. Le dernier lundi du mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain.  Le choix de ce mois d’octobre s’est porté sur la réalisation d’une tarte de confiture. Dans l’entretien n° 2722, enregistré  le … Continuer la lecture de Recette du mois : la tarte de confiture

Recette du mois : Boursouzes et Boursotous, …raviolis frits de la vallée de la Roya

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH, une fois par mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain. La recette de la semaine est celle des boursouzes extraite de l’enquête 2688, enregistrée le 11 Novembre 1982  par Danièle Musset1. auprès de … Continuer la lecture de Recette du mois : Boursouzes et Boursotous, …raviolis frits de la vallée de la Roya

Recette du mois : de l’usage des plantes médicinales dans les Alpes-de-Haute-Provence

  Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH. Le dernier lundi du mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain.  Le choix de ce mois de mars s’est porté sur d’autres ressources sonores et concerne les plantes médicinales. Nous … Continuer la lecture de Recette du mois : de l’usage des plantes médicinales dans les Alpes-de-Haute-Provence

Recette du mois : Le pain de la vallée de l’Ubaye

Pour mieux faire connaître les archives sonores de la phonothèque de la MMSH. Le dernier lundi du mois, nous vous faisons découvrir des recettes de cuisine enregistrées et révélées par les informateurs sur le terrain. La recette de la semaine est celle du pain. Concernant la fabrication du pain,  je vous propose, ce mois-ci d’écouter … Continuer la lecture de Recette du mois : Le pain de la vallée de l’Ubaye