En 2018 la phonothèque de la MMSH a obtenu un financement de l’Agence bibliographique de l’enseignement supérieur (ABES) pour le catalogage rétrospectif sur Calames du fonds Annie-Hélène Dufour.  Ce billet est l’occasion de faire un état des lieux de ce fonds et de son traitement.

Annie-Hélène Dufour a été enseignante-chercheure à l’Université de Provence Aix-Marseille I (devenue Aix-Marseille Université) et à l’IDEMEC à partir de 1994 jusqu’à son décès le 22 août 2002. Ses matériaux de terrain ont été déposés à la phonothèque en 2007. Ils documentent ses travaux de recherche qui ont porté sur : l’étude des pratiques et les représentations de l’espace en Provence sur différents terrains (terre/mer, espaces cultivés/espaces sauvages, villages urbanisés/campagnes) et à travers différentes pratiques (pêche, chasse, agriculture…) ; la définition et l’expression des identités collectives ; et en fin de carrière, sur l’ethnobotanique à travers les thèmes du platane et du jardinage. Ce fonds est constitué d’archives sonores déposées sous forme de bandes magnétiques et de cassettes audio. Elles sont accompagnées d’ouvrages, de photographies, de vidéos et d’archives papier. Les enregistrements sonores (106h) correspondent aux enquêtes de terrains d’Annie-Hélène Dufour. Celles-ci ont été numérisées et mises en ligne sur la base de données de la phonothèque où elles sont présentées à travers 8 corpus répondant à ses axes de recherches.

1. Gens du Val Germanasca (1981-1984)
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Recherche réalisée en collaboration avec Christian Bromberger et Mariano Fresta
Ces enquêtes s’inscrivent dans le cadre d’une recherche collective qui a été menée conjointement avec le département d’Ethnologie de l’Université de Sienne, en Italie, et le département d’Ethnologie de Provence sous la direction de Christian Bromberger. Cette étude portait sur une vallée vaudoise du Piémont, le Val Germanasca. Les informateurs révèlent comment s’est élaborée au cours du temps une « identité vaudoise » dans cette vallée. Une partie des enquêtes traite du répertoire chanté de trois informateurs. Ils interprètent des chansons en français, en piémontais, en occitan (gavot principalement) et en italien, transmis le plus souvent par écrit dans des cahiers. Le répertoire principal est composé de chansons d’amour, de bergère et de mariage, de soldat et de vin ; d’autres portent sur l’Ancien Testament, sur l’histoire des populations vaudoises et de l’émigration saisonnière vers la France, de faits divers, de gens de mer et de l’amour des montagnes. Ces répertoires chantés régulièrement par les informateurs attestent de la vivacité de la pratique du français. Plusieurs chants sont référencés dans le répertoire des chansons françaises de tradition orale de Patrice Coirault. Quelques éléments sur le contexte de ces interprétations jusqu’au début du 20ème siècle sont apportés au fil des enquêtes. D’autres enquêtes témoignent des multiples aspects de cette identité collective en abordant la vie quotidienne au village, les rites de passage, les vêtements des femmes, les contes de tradition orale, les jeux de l’enfance, les pratiques et l’enseignement religieux.
Nombre d’heures : 45h
En savoir plus sur le blog de la Phonothèque de la MMSH : Chanter français et parler piémontais. Répertoire chanté en Val Germanasca
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Voir le carnet de terrain d’AH Dufour de cette période : Notes et entretiens sur le mode de vie dans la région de Prali, 1981-1982

2. Jeux et traditions orales enfantines à Saint-Michel-de-l’Observatoire au milieu du vingtième siècle (1982)
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Ce corpus constitué de 7 enquêtes qui ont eu lieu dans le cadre d’une mission de trois mois effectuée par Annie-Hélène Dufour auprès du musée de Salagon, dont l’objet était “enquête ethnologique sur les jeux, les loisirs et les jouets des enfants” et les sous-thèmes : jeux des enfants d’hier et d’aujourd’hui (inventaire, description, contexte) ; loisirs et vie quotidienne des enfants hier et aujourd’hui ; fabrication et utilisation des jouets hier et aujourd’hui ; chansons ; comptines… Le terrain d’étude était le pays de Forcalquier, et en particulier Mane et Saint-Michel-l’Observatoire. En plus des enregistrements sonores, cette enquête a donné lieu à la prise de vue de photographies dont certaines sont conservées à la phonothèque (3 planches contacts, 130 tirages et 40 diapositives) ainsi qu’à la création d’un guide d’enquête dont l’original est disponible dans les archives du fonds conservées à la phonothèque. Le fonds comprend également certaines transcriptions d’enquêtes et un rapport de mission.
Nombre d’heures : 5h
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Voir le carnet de terrain d’AH Dufour de cette période : Les jeux d’enfants (Saint Michel de l’Observatoire, Mane), 1981-1982

3. Les pratiques et les représentations de l’espace maritime par les pêcheurs varois (1983-1988)
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C’est dans le cadre de sa thèse, soutenue en 1983, qu’Annie-Hélène Dufour aborde à nouveau la notion d’espace à travers l’étude du territoire maritime étendu. Les rapports de l’homme à l’espace via les marqueurs matériels ne sont plus les mêmes et A.H Dufour a dû adapter sa méthodologie de recherche à ce terrain si particulier. Elle a pût approfondir sa problématique lors d’une nouvelle série de recherches sur les communautés de pêcheurs varois aux Salins- d’Hyères au cours de l’année 1984-1985, puis sur l’ensemble de l’Est varois (du Cap Garonne au Lavandou) en 1986-1987. Ces travaux ont mis en lumière les pratiques et les représentations de l’espace marin des pêcheurs de ces communes. Ces enquêtes ont permis de mettre en valeur les connaissances vernaculaires des fonds, de la flore, de la faune, des conditions météorologiques, des techniques de pêche, de navigation, de fabrication des engins de pêche, de l’organisation professionnelle et sociale, et enfin de l’élaboration des identités professionnelles et locales.
Nombre d’heures : 34h
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Voir les carnets de terrain d’AH Dufour de cette période : Recherches sur la pêche et les pêcheurs (Var), 1984-1985 et Recherches sur les méthodes de pêche (Hyères)
Écouter des parties de ces enquêtes en consultant un billet d’Hélène Colombié (24 octobre 2017) et de Corinne Cassé (9 mars 2012) sur Les carnets de la phonothèque

4. Identités régionales (1986-1987)
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Recherche réalisée en collaboration avec Thomas Schippers
Au cours de l’année 1986-1987, Thomas Schippers et Annie-Hélène Dufour ont répondu à un appel d’offres de la mission du Patrimoine Ethnologique (Ministère de la Culture). Il s’agissait de construire une méthodologie de l’enquête qui a permis de définir le sentiment d’appartenance à différentes unités micro-locales et de délimiter des espaces identitaires dans l’univers mental des informateurs à l’instar des « pays ». Cette recherche s’est accompagnée d’un travail sur l’emploi des langues régionales et sur les causes de la perte progressive de cet usage linguistique. Ces problématiques rejoignent les questions de transmissions familiales et témoignent des évolutions des identités des identités locales.
Nombre d’heures : 17h

5. Pratiques et représentations des espaces en Provence (1977-1983)
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En collaboration avec Christian Bromberger et Raymonde Malifaud
A partir de 1979, dans le cadre de son DEA, Annie-Hélène Dufour a mené une première série d’enquêtes dans le cadre d’études se rattachant aux pratiques, représentations et enjeux des espaces en Provence. Les thèmes qu’elle a abordé sont la chasse, le braconnage, la pratique de la cueillette, les marquages et la délimitation de l’espace, la toponymie mais aussi les parcours profanes et religieux au sein de cet espace. Cet ensemble de travaux réalisés entre 1979 et 1980 a constitué le prélude à la thèse d’Annie-Hélène Dufour. Il portait sur une commune du Haut-Var : Collobrières. Durant la même période, Annie-Hélène Dufour a mené une enquête sur le même thème en collaboration avec Christian Bromberger et Raymonde Malifaud. Cette enquête s’inscrit dans un programme pluri-thématique sur l’ethnologie de la Provence en partenariat avec l’office régional de le Culture de la région PACA. L’attrait novateur de ces recherches repose sur un aspect méconnu de la vie de la Provence découvert par A.H.Dufour. En effet, les formes d’habitat et les modes de vies diffèrent dans cette frange littorale de ce qui a été observé au cours d’autres études antérieures. Les rapports entre les différents espaces ne s’articulent pas de la même manière dans ces terrains que dans le reste du territoire provençal. Par ailleurs, ces travaux ont mis en lumière » […] L’intérêt de ces marges topographiques, économiques, sociologiques où se trouvent la plupart des clefs indispensables à la compréhension de sociétés méridionales : la passion, l’honneur, le goût du risque et du défi […] « , (Annie-Hélène Dufour, 1990). Les thèmes abordés concernent les caractéristiques formelles des espaces bâtis : le cadre géographique, la nature et l’implantation de l’habitat, les dispositions des rues, des places et des monuments. Annie-Hélène Dufour s’est particulièrement intéressée à l’architecture, à la répartition intérieure mais aussi aux techniques de construction, à la propriété et aux usages de la maison, aux manières d’habiter, aux rites et aux symboles s’y rapportant.
Nombre d’heures : 31h

6. Le jardinage (1997-1998)
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Le travail d’Annie-Hélène Dufour sur le jardinage s’inscrit dans le cadre d’un ouvrage dirigé par Christian Bromberger sur les passions collectives publié aux éditions Bayard en 1998. L’objet de cet ouvrage était de réunir une vingtaine d’exemples d’engagements, transmis par une pluralité d’auteurs, offrant un regard sur ce que dit la société contemporaine d’elle-même à travers ses passions les plus variées. Annie-Hélène Dufour a mené une enquête sur la passion du jardinage auprès de 12 personnes, cherchant à comprendre qui sont ces passionnés, comment se manifeste leur passion, quelles en sont les différentes formes, et ce que dit d’eux cette relation particulière à la nature.
Nombre d’heures : 7h

7. Le platane (1987-2001)
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En 1987-1988, Annie-Hélène Dufour poursuit une étude sur le thème du platane et la question de sa place dans les paysages provençaux. Ce travail de recherche est réalisé dans le cadre d’un appel d’offre de la Mission des Paysages du Ministère de l’Environnement). Il comprend une étude historique de l’apparition du platane en Provence et une étude comparative des différentes essences appartenant au décor familier des Provençaux et des pratiques culturales qui leur sont appliquées. Ces éléments domestiqués du paysage connotent l’identité locale en Provence à travers la présence ou l’absence de certaines essences, le style de taille et de traitement de la plante. Cet axe de recherche rejoint ses différents travaux sur la question de l’identité. Elle reviendra en 2000 au sujet du platane à l’occasion de la publication de l’ouvrage L’arbre familier en Provence qui questionne le rôle social et symbolique de l’arbre chez les Provençaux à travers les différents types de relations qu’ils entretiennent avec lui et la place qu’il occupe dans leurs espaces.
Nombre d’heures : 3h
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8. Le film comme outil d’étude ethnographique
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Annie-Hélène Dufour était intéressée par la question de l’utilisation du film comme outil d’étude ethnographique. C’est un thème qu’elle a approfondi dans le cadre des cours qu’elle donnait dans les années 90 à l’Université de Provence intitulés “Initiation à l’analyse de documents ethnographiques” (disponibles au sein du fonds Annie-Hélène Dufour conservé à la Phonothèque) dans lesquels elle étudiait entre autres des films de Jean Rouch. C’est surtout une question qu’elle a pu explorer dans sa pratique à travers quatre expériences. En 1990, elle collabore avec Jean Arlaud autour de la réalisation du film “Des yeux plus grands que les oreilles”. L’utilisation du film lui permet de montrer l’importance du regard dans l’apprentissage des techniques de pêche, ainsi que la “vision” qu’ont les pêcheurs de leur métiers, ou encore d’aborder la question de la composition des fonds sous-marins de manière plus explicite que par l’écrit. En 1992, elle utilise le film pour “fixer” une technique perdue aujourd’hui qui était utilisée dans les années 50 pour fabriquer l’huile de cade. En 1993, elle réalise un film sur les Prud’homies de pêche dans lequel elle synthétise les rôles clés de cette institution au cours d’une année. Enfin en 2002, elle collabore avec Christian Bromberger pour la réalisation d’un portrait filmé de Germaine Tillion.
Nombre d’heures : 2h

En savoir plus sur les films et les images d’Annie-Hélène Dufour : Marylène Mattei, “De la 2CV en ethnologie”, Les carnets de la phonothèque, 26 avril 2018, https://phonotheque.hypotheses.org/24007

A lire sur la méthodologie du traitement de ce fonds : Hélène Colombié,  “Que conserver des archives du chercheur et selon quels critères ? Le cas du fonds Annie-Hélène Dufour”, Ethnologia, 22 novembre 2017, https://ethnologia.hypotheses.org/259

 

Un traitement sur 10 ans, par 14 personnes

Traitement archivistique du fonds Annie-Hélène Dufour (2006-2018) : Corinne Cassé (2010-2012), Matteo Cialone (2017), Hélène Colombié (2017), Germille Fargeot (2007), Flora Faure-Matteos (2008), Claire Grégoire Saint Pierre (2018), Marylène Mattei (2018), Laetitia Nicolas (2008), Laurence Salze (2018), Marine Soubrié (2016). Mise en ligne des carnets de terrain d’AH Dufour sur la plateforme Transcrire : Fabrice Melka (IMAf), 2015. Numérisation des diapositives : Bruno Baudoin (CCJ), 2014 et 2017 ; Numérisation des clichés et négatifs : Christian Champaloux (USR 3125), 2017. Coordination : Véronique Ginouvès (USR 3125).

Financements qui ont permis le traitement du fonds : ABES – Agence bibliographique de l’enseignement supérieur ; BnF – Bibliothèque nationale de France – Pôle associé ; USR 3125 – Maison méditerranéenne des sciences de l’homme ; TGIR Huma-Num, Consortium des archives des ethnologues.

Ce billet a d’abord été publié sur le carnet du Consortium des ethnologues, Ethnologia, le 25/07/2014.

Crédits photographiques : Annie-Hélène Dufour sortant de sa 2CV,c collection personnelle, sans date (vers 1980 ?) pour l’image “à la une”. Fonds Annie-Hélène Dufour – Les pratiques et les représentations de l’espace maritime par les pêcheurs varois : scène de tournage, 1989, MediHal.

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