Un agneau de lait, trois côtelettes d’agneau, deux currys d’agneau, douze gigots, une selle d’agneau. Une côtelette de mouton, une épaule de mouton. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p100)
Fonds Annie-Hélène Dufour – Identités régionales : Des brebis sont parquées lors de la Foire de Guillaumes dans le but d’être vendues (Alpes-Maritimes). France. 1981. ⟨medihal-01763642⟩
https://media.hal.science/medihal-01763642v1/image
OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Emilie Groshens (22 décembre 2025). Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Un mouton, deux moutons, trois moutons… #22. Archives de la recherche & Phonothèque de la MMSH. Consulté le 17 février 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/15ell