Archives de catégorie : Actualités

Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Un mouton, deux moutons, trois moutons… #22

Un agneau de lait, trois côtelettes d’agneau, deux currys d’agneau, douze gigots, une selle d’agneau. Une côtelette de mouton, une épaule de mouton. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p100)

Fonds Annie-Hélène Dufour – Identités régionales : Des brebis sont parquées lors de la Foire de Guillaumes dans le but d’être vendues (Alpes-Maritimes). France. 1981. ⟨medihal-01763642⟩ 
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Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Du poisson dans l’assiette #21

Une belon, trois coquilles Saint-Jacques, une crevette, une croustade aux crevettes, une friture, deux fritures d’équilles, un hareng, deux huîtres, une moule, une moule farcie, un oursin, deux quenelles au gratin, trois sardines à l’huile, sinq saumons fumés, un tarama, une terrine d’anguille, six thons, un toast aux anchois, un tourteaux. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p.98)

Fonds Henri-Paul Brémondy : Poissons – Photographie en lien avec le corpus sonore “La pêche traditionnelle varoise dans les années 1970”. Le Brusc, France, 1976. ⟨medihal-01329843⟩
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Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Qui vole un œuf… #20

Un œuf aux anchoix, deux œufs à la coque, deux œufs en meurette, un œuf au jambon, un œuf au bacon, un œuf en cocotte  aux épinards, deux œufs en gelée, deux œufs brouillés, quatre omelettes, une espèce d’omelette, une omelette aux germes de soja, une omelette aux trompettes de la mort, une omelette aux peaux de canard, une omelette au confit d’oie, une omelette aux fines herbes, une omelette Parmentier. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p.99)

Fonds Annie-Hélène Dufour – Espaces en Provence : Démonstration d’un piège à œuf par un garde-chasse de Cotignac, 1980. ⟨medihal-01942905
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Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Le cochon #19

Cinq andouillette, trois boudins, un boudin aux pommes, une côtelette de porc, deux choucroute, une choucroute de Nancy, une côte de porc, onze paire de Francfort, deux grillade de porc, sept pied de porc, un porc froid, trois rôti de porc, un rôti de porc à l’ananas et aux bananes, une saucisse aux haricots. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 100)

ANR COLOSTRUM (2013-2016) – Données de terrain du Cambodge, photographies : Repas pour une mère qui vient d’accoucher à base de soupe de pieds de cochon à l’hôpital Calmette (Phnom-Penh, Cambodge), 2014, voir : https://media.hal.science/medihal-01308088v1/image

Calendrier de l’Avent 2025 – L’infra-ordinaire, Vacances à Londres #18

La première fois que je vis Londres je la trouvais franchement laide (…) Depuis, je suis retourné plusieurs fois à Londres, parfois pour quelques heures, parfois pour quelques jours. A peine l’avion de nuit a-t-il décollé qu’il amorce sa descente sur Heathrow. Et chaque fois que, quelques minutes avant de se poser, il perce la couche des nuages et que l’on découvre, à perte de vue, le quadrillage infini des lampadaires à la lueur jaune orange, on éprouve le sentiment d’arriver dans la ville des villes. Même si Londres n’est plus depuis longtemps la plus grande métropole du monde, elle reste encore le symbole même de ce qu’est une ville : quelque chose de tentaculaire et de perpétuellement inachevé, un mélange d’ordre et d’anarchie, un gigantesque microcosme où est venu s’agglomérer tout ce que les hommes ont produit au cours des siècles. Un simple fat de langage rend compte de cette exacerbation citadine : là où les Français n’ont guère plus de sept mots pour désigner ce que d’un terme générique on appelle une rue (rue, avenue, boulevard, place, cours, impasse, venelle), les Anglais en ont au moins vingt (street, avenue, place, road, crescent, row, lane, mews, gardens, terrace, gate, ground, way, drive, walk, etc.) ; ce qui ne va pas sans poser quelques problèmes à celui qui cherche une adresse (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Promenades dans Londres, p. 77-79).

Le 19 Juin 1940, le général Dassonville et son épouse Blanche, née Clarke Bathurst se rallient à la France Libre par un télégramme envoyé au Général de Gaulle et il arrive en Angleterre le 5 mars 1941. Le 4 octobre 1941 il est déchu de la nationalité française, tous les deux vivent alors à Londres.

Fonds Achille Dassonville (1890-1967) - Royaume-Uni - Londres - Vue sur le Tower Bridge depuis les quais de la Tamise ver 1940Crédits de l’image “à la une” et détail : Fonds Achille Dassonville (1890-1967) – Royaume-Uni – Londres – Vue sur le Tower Bridge depuis les quais de la Tamise ver 1940. Voir : https://media.hal.science/hal-05131839v1/image

Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Les grottes #17

On est à la pension Le Joli Coin. On est bien. Hier, on est tous allés voir les grottes. Tous les vieux et toutes les vieilles de La Garenne se joignant à moi pour vous envoyer leur plus amical salut. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 66).

Fonds Marceau Gast – Ahaggar – Territoire de l’Ahaggar – Peintures rupestres – Les grottes du Hoggar, 1961, voir : https://media.hal.science/hal-03481899v1/image

Calendrier de l’Avent2025 – L’infra-ordinaire, Carte postale du Languedoc #15

On est toute une bande à sillonner le Languedoc. Il fait beau. On va sur les plages. On pense à vous. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 63)

Fonds Francine Lancelot – Les sociétés de farandole en Provence et en Languedoc : carte postale représentant le Ballet de las Grisetas par le groupe “Lou Mimosa” dans les années 1970 (recto), voir : https://media.hal.science/medihal-02052487v1/image

Calendrier de l’Avent 2025 – L’infra-ordinaire, Hébergement troglodyte #14

On est logé à l’hôtel des Troglodytes. Il fait beau. On va tous les jours à la mer. J’ai pris un coup de soleil. Bons baisers. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 55)

Fonds Solange Ory (1927-2018) – Syrie – Maaloula – Maisons troglodytiques, escaliers, pilotis, 1974, voir : https://media.hal.science/hal-05052326v1/image

Calendrier de l’Avent 2025 – L’infra-ordinaire, Ripaille dans le Var #13

En visitant le Var, beaucoup de bon repos et de bons repas et un peu de marche à pieds. Mille baisers. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 55)

Fonds Annie-Hélène Dufour – Espaces en Provence : Reproduction de photographie d’un repas au cabanon dans le département du Var, 1998, voir : https://media.hal.science/medihal-01093993v1/image