Un agneau de lait, trois côtelettes d’agneau, deux currys d’agneau, douze gigots, une selle d’agneau. Une côtelette de mouton, une épaule de mouton. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p100)
Un œuf aux anchoix, deux œufs à la coque, deux œufs en meurette, un œuf au jambon, un œuf au bacon, un œuf en cocotte aux épinards, deux œufs en gelée, deux œufs brouillés, quatre omelettes, une espèce d’omelette, une omelette aux germes de soja, une omelette aux trompettes de la mort, une omelette aux peaux de canard, une omelette au confit d’oie, une omelette aux fines herbes, une omelette Parmentier. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p.99)
En visitant le Var, beaucoup de bon repos et de bons repas et un peu de marche à pieds. Mille baisers. (Georges Perec, L’infra-ordinaire, Seuil, p. 55)
Un carnet sur les archives sonores, audiovisuelles, textuelles et photographiques en Méditerranée, diffusées par la Médiathèque de la Maison méditerranéenne des sciences humaines et sociales